オーストラリアのシドニー発祥で有名になったBills銀座店で、アフタヌーンティーを試してきました。
Billsは元々、ふんわりしたパンケーキで有名になったレストランで、日本国内では東京都内を始め神奈川・大阪・福岡で訪れることができます。
そんなBillsではパンケーキ以外にも美味しいご飯を食べることができるのですが、東京の銀座店限定のアフタヌーンティーを楽しむことができます。
東京にあるBillsの中でアフタヌーンティーを楽しむことができるのは銀座店のみですが、現在は銀座店に続き大阪店にもアフタヌーンティーメニューがあります。内容や値段が異なりますので、旅行の際に食べ比べをしてみても面白いかもしれませんね。
今回は銀座店の豪華なアフタヌーンティーの様子をご紹介していきます。最後には、ちょっぴりお得な予約方法も簡単にご説明させて頂きますね。
アフタヌーンティーのメニュー
席に着くと１人１枚メニューが準備されていました。
最初の紅茶を選びます。
もし特にこだわりがない場合はオレンジピコからスタートしませんかと店員さんがおすすめしてくださったので、流れに任せてみました。
アフタヌーンティーの紅茶
準備して頂いたのがこちらのティーセットです。
オレンジピコはオレンジの味がするわけでもなく、美味しいブラックティーといったお味です。
一緒に持ってきて頂いたミルクと一緒に飲むのが美味しかったです。
お食事始めのスコーン
スコーンも一緒に持ってきてくださいました。
こちらのスコーンがふわふわでバターの味もよく効いていて、非常に美味しかったです。
ジャムとクリームをたっぷりつけて頂きましょう。
アフタヌーンティーを楽しむ優雅な時間の始まりです。
３段に分かれた素敵なお食事が並びます。
上から１段ごとにご紹介していきますね。
アフタヌーンティー上から１段目【スイーツ】
手前から、苺のタルト、マスカルポーネ&ラズベリークリーム。
甘い苺が乗っているタルトです。中にはクリームが入っていて甘めですが、とっても美味しいです。
写真右が、ブルーベリーフィナンシェ-クリームチーズフロスティング。
ブルーベリーの味がしっかりしていて美味しいです。フィナンシェ独特のしっとりとした柔らかい舌触りがとても好みでした。
奥がエスプレッソパンナコッタ。
コーヒーの味が効いていて、がっつり目のパンナコッタです。後味はスッキリしています。
アフタヌーンティー上から２段目【スイーツ】
写真左から、バニラマカロン-エスプレッソガナッシュ。
周りがさっくり、中のクリームが滑らかなこちらのマカロンはとても甘く、さっぱりとした紅茶とよく合いました。
とっても甘いのですが、クリームは少しだけほろ苦さを持っているので、バランスが程よいです。
右手前はパート・ド・フリュイ-パッションフルーツ。
周りについているスパイスが酸っぱいのに、辛いという今まで食べたことのないような感覚でした。非常に特徴的な味なので、好みが分かれるようです。
中のジェリーはパッションフルーツの味がしっかりしていて美味しく頂きました。
写真中央はパート・ド・フリュイ-カシス。
こちらは周りに特殊なスパイスがついているわけでもなく、シンプルにカシスの味を楽しむことができました。
右奥にあるのがルビーチョコレートエクレア-ラズベリークリーム、ライムゼスト。
上に乗っている緑の葉っぱは、シソのようです。見た目も可愛く、お味も美味しかったです。
中からたっぷりのクリームが出てきます。ナイフとフォークで丁寧に切ってあげましょう。
こちらは筆者のお気に入りの１品でした。
アフタヌーンティー上から３段目【アイボリー】
まずは甘くない一番下の段からご紹介します。
手前から、ゴートチーズロール-チリグラム、ニゲラシード。
ゴートチーズ(羊のチーズ)までは理解できたのですが、その後の２単語が何なのかは筆者にはわからなかったので簡単に調べたところ
ニゲラシードはオレガノの香りに似た香りを持つ種、チリグラムがなんだかはわかりませんでした。重要なのは味なのでなんでも良いということにします。
外は硬い春巻きの皮のようなパリッとした食感、中にはたっぷりとゴートチーズが詰まっていました。
口触りがとってもなめらがで、この後ご紹介するローストビーフとあわせて食べても美味しかったです。
口に入れた瞬間には、非常に洗練された爽やかなスパイスの香りがしました。癖になるお味です。
左奥にあるのがヨークシャープディング-ローストビーフ、マッシュルーム、ホースラディッシュ。
シュークリームより少し固めの皮のような生地の上には柔らかいローストビーフが乗っています。
味付けは薄めで、素材そのものの味をしっかりと楽しめる１品でした。
右奥にあるのが、ロブスタータルト、ハーブアイオリ。
刻まれたロブスターがハーブと上手に混ぜ合わせられ、クラッカーのような生地に乗せられています。
軽いのに、口触りが食べ応えがある１品です。
Billsのアフタヌーンティーは全体的にかなり甘いので、一番下の段にあるしょっぱい段と上手く交互に食べる方が多いそうです。
締めのパンケーキ
最後はBillsで大人気を誇るパンケーキが運ばれてきました。
中に白い粒が入っているのは、リコッタチーズです。
パンケーキの上に乗っているバナナのような丸いものはハニーコームバターです。暖かいパンケーキの上でスライドさせると溶けていきます。
パンケーキ自体はそこまで甘くないので、ハニーコームバターやメイプルシロップを程よくかけて、自分の好きな甘さで楽しむことができます。
ふわふわしていて、口の中でとろけてしまう感覚が、今まで食べてきたパンケーキの常識を覆してくれました。
お店の雰囲気
店内は広々としていて落ち着きがあり、高級感が漂っています。
ガラス窓の向こう側にはBVLGARI(ブルガリ)のお店の名前が見えました。さすが、高級エリアです。
Billsはビルの一番上にある12階にお店があります。窓辺は少し肌寒く感じるので、寒がりな方は羽織りものを持っておきましょう。
日が落ちると一気にロマンチックなムードになります。
テーブルにはロウソクの形をした小さなライトを置いてくださいました。
お値段とお得な予約方法
Bills銀座店のアフタヌーンティーは１人4,000円で楽しむことができます。
紅茶は無制限ですが、お席は２時間制です。
予約ができるサイトは以下の通りです。
・【一休.com】
・【食べログ】
・【公式サイト】
どのサイトから予約をしてもアフタヌーンティーのみの場合はお値段が変わりませんが、【一休.com】では、無制限シャンパン付きのアフタヌーンティーが7,200円でお得に楽しむことができます！
本来7,900円なセットですが、8パーセントオフになっています。
シャンパンを付けて優雅な時間を楽しみたい方は、一休.comで予約をするのがお得ですね。
＞＞【一休.com】でBillsのアフタヌーンティーを予約する
それでは、Billsで優雅な時間をお過ごしください♪
最後まで読んで頂き、ありがとうございました！
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