ベルギーはチョコレートにビールにワッフル・・・美味しいものがたくさんある国として有名ですね。
有名な都市ブリュッセルを訪れると、そこら中にワッフル屋さんがお店を開いています。
一体どこのワッフルが美味しいんだろう・・・？
もしかして結局どこで食べても同じなんじゃ・・・？
私は初めて訪れた際、そう思いました。
そんな疑問、私がここでお答え致します！
ということで今回は、ベルギーに行ったら絶対に行って欲しいワッフル屋さんvitalgaufreをご紹介致します！
ベルギーワッフル：vitalgaufreの店舗の様子
こちらが気になるvitalgaufreの店舗です。
ブリュッセルのショッピング街で目立つところにあるということもあって、人が列を作って待っています。
東京だとよく見る飲食店への行列ですが、ヨーロッパでは珍しいと思います。
ただ列はかなりスムーズに進むので、どれにしようか悩んでいる間に順番が来ると思います。
vitalgaufreはブリュッセルにも数店舗ありますので、お近くの店舗に行かれて下さい。
おそらく本物だとは思いますが、見本としてワッフルが並んでいます。
ただ注文をするときにはこの見本は見えず、注文した後にこの前に並ぶという多少謎スタイルなので、注文が済んだ人たちの列の合間から控えめにのぞいて見定めて下さい。
ちなみにメニューは全てフランス語で、英語表記はありません・・・
レジの人は英語を話してくれると思いますので、欲しいものをお伝えしましょう。
種類は、オリジナル、シナモン、シナモンアップル、ラズベリー、キャラメル、チョコレート入り があったと思います。
ベルギーワッフル：vitalgaufreは美味しいの？
私はオリジナルとチョコレート入りを注文しましたが、大正解。
どっちも本当に美味しい！！
これはワッフルの革命だと思うほど、今まで食べてきたワッフルとは別物レベルで美味しいワッフルでした。
まずオリジナルですが、バターを思わせるバニラの味がほんのり甘く、口の中に良い匂いが広がります。
チョコレート入りとは違って、口全体でワッフル自体の味を楽しめます。
外は香ばしくさっくり、中は柔らかいパイの生地のようで、食感もたまりません。
次にチョコレート入りですが、こちらをご覧下さい。
伝わりますでしょうか・・・
ワッフルの中からチョコレートがチラ見えしているのがわかりますか？
こちら作る工程が面白くて、ワッフルの生地を焼いて出来上がった後に、チョコレートスティックを横から差し込んでいるんです。
注文後手渡して頂く直前にチョコレートスティックを差し込んでくれます。
これが食べていると中からチョコレートがワッフル生地に溶かされてとろけるんです！
ワッフル生地を楽しみながら、とろけるチョコレートが口いっぱいに広がって、幸せを噛みしめるとはこのことかと。
ただこれ、甘すぎないんですね。
激甘が苦手な私が全身で楽しめる、完璧なお味です。
美味しいを計算し尽くされた出来のワッフルだと思います。
今まであまりワッフルに魅力を感じてこなかった方にも、是非試して頂きたいワッフルです。
ステレオタイプをぶち壊してくれると思います。
ベルギーのワッフル：世界で一番美味しいワッフルだと思う
と、少し熱く語りすぎてしまったようですが以上です。
vitalgaufreは世界で一番美味しいワッフルだと言っても過言ではないくらい、今までの人生で一番美味しいワッフルです。
経験が勿体無いからあまりリピートしたくない筆者が、ベルギーを訪れると絶対に行くワッフル屋さんのご紹介でした。
是非お立ち寄り下さい！
住所とvitalgaufreさん公式サイトを記載させて頂きますのでご参考にどうぞ。↓
住所：Rue Neuve 23-29, 1000 Bruxelles
それでは良い一日を！
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